2018吴江美食节全年美食早知道在苏州市吴江区吴江宾馆正式发布。吴江美食节至今已举办十六届，由吴江区人民**主办，区旅游局承办，美食节也是吴江太湖文化节系列重要活动之一。
"我认为吴江的美食发展至今，**，是太湖之滨大自然的恩赐，第二，是吴江人民对于美食，有着**虔诚的尊重。"发布会上，《舌尖3》文会宴美食**，UTC行家副总裁刘国斌先生谈到，"来吴江，一年四季都能吃的满意，吴越美食会让你的幸福指数飙升。"此外，刘国斌先生介绍的"悠然寻味，名宴品鉴"活动，也是本届美食节的亮点之一。活动将依据这一主题，召唤众多"神秘顾客"，网罗新媒体、自媒体、旅游达人、美食**和网络**，成立吴越美食品鉴**库，对美食进行品鉴评选和宣传**，同时参照评选结果设立"悠然寻味名品榜"，以上榜肴馔为**带动吴江美食的全面提升。
长期以来，吴江将美食作为旅游吸引物，"中国太湖美食之乡"俨然已成为吴江旅游的一张亮丽名片。据介绍，今年吴江美食节的特点是活动跨度大、产业融合深、市民参与度高。也就是说，今年的吴江美食将被赋予新的内涵，即在新时代下积极践行十九大发展理念，以"突出**、注重实效、区镇联动、惠及群众"为指针，策划全域美食营销活动，整体展现吴江旅游美食风貌，吸引游客和吴江市民体验旅游美食，感受吴越美食韵味，以美食带动一产、融合三产、弘扬饮食文化，为吴江经济社会发展增添动力。
吴江美食是吴江全域旅游的重要一环，**从2003年起持续每年举办吴江美食节，从弘扬饮食文化的高度不断探索活动项目的时代性，以求更接地气。如今，已吸引了大批具有强烈品质意识和匠心精神的企业参与其中，结出了中国名宴、江苏名宴、江苏名菜、江苏名点、吴江名小吃、吴江好面等累累硕果。
在全域旅游大发展的背景下，吴江美食活动将继续秉承创新办节的理念，深耕本土**资源，坚持产业联动，扩大宣传，进一步做优做特吴越美食品牌。据了解，本届美食节将举办丰富多样的活动，比如，在保留本土特色小吃及农副产品联展、家庭厨艺比拼、特色菜肴品鉴评选等广受社会好评的活动基础上，不仅聚焦盛泽烧卖、太湖小龙虾、太湖羊肉、亲子野*饭等群众喜闻乐见的美食，还将举办土灶美食、中医康养美食研讨，积极拓展吴江美食外延。
相比往年，今年的美食活动在时间和地域上有了更大的跨度。除若干涉及全区范围的主题活动外，吴江各区镇也结合自身餐饮文化特点，在发布会上介绍了各具特色的旅游和美食活动。在时间上，从三月开始，贯穿全年，举办不间断的美食活动，包括盛泽烧卖节、亲子野*饭、同里美食"爆品"评选、太湖龙虾节、东太湖家庭美食课堂、太湖开捕节、馋羊羊美食季、黎川美食显宝"尝遍东太湖"美食消费节、"运河人家"厨艺大比拼、吴江名小吃及农副产品联展、土灶美食研讨会、"中医康养与美食"主题**、盛泽年菜发布、吴江年货节等十六项具有创新性的活动，为全年的美食活动营造浓厚氛围。
