提到香港,一定会想到香港美食。香浓诱人的麒麟金华玉树鸡,回味无穷的港式蒸虾饺,鲜美可口的江南四味碟,色味俱佳的酥皮蟹钳配菠菜叻沙汁……各类**港式美食画面,总是出现在脑海,却又难以品尝到正宗的味道。
现在机会来了!厨神---**集团中菜行政总厨暨**香港酒店**金殿行政总厨叶志森先生,亲临德州**康博酒店,邀您现场品尝**厨神港式美食!叶志森先生曾荣获法国美食协会一级荣誉奖、香港“美食之*”大赛至高荣誉奖及**金殿连续13年荣誉金奖,并委任中华厨艺学院训练委员会委员。
叶志森先生设计菜式心思缜密、有创意,并伴有潮流时尚。他比较喜欢中、西式混合的菜式,因为中菜注重形式,而西餐则注重品味,并且颜色比较悦目。无论是中菜西煮,还是西菜中煮,两者皆可以做出创新的菜式。客户曾评价其菜品:打**眼起欣赏菜品,进而称赞其美味,吃后回味无穷。
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