天津各区镇排行第一的特色美食,哪个才是你的最爱

来源: 互联网

和平十八街麻花

早在一百多年以前,在繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。以香甜酥脆、久放不绵的特点而名满津城、蛮声海外。

河东烧鸡

在大直沽附近的一个小亭子里边,有一家叫烧鸡大娘的烧鸡店,已经开了很多年,后经改造现已搬到广宁路。烧鸡鸡肉鲜嫩入味,还有美味的鸡翅、鸡腿、鸡爪等。

河西锅巴菜

都知道天津锅巴菜很有名,但是*有名的还是河西的大福来,据传清乾隆年间,乾隆皇帝微服私访时曾对这菜赞不绝口,赐名锅巴菜。

南开豆皮

*早的时候是推车卖,后来在西南村的商店里开了个小窗口,再后来在西南村有个摊位。曾经天津口味评分**的店,里面只卖豆制品,以豆皮*出名。

河北什锦烧饼

“明顺斋”什锦烧饼是该区的名特小吃,六十多年前在今日纬路浦善里“**斋”经营烧饼。多年来,极为广大消费者赞赏,已经成为名扬市内外的美食。

红桥耳朵眼炸糕

早在清光绪年间,**代掌柜刘万春在估衣街西口的北门外大街上,摆摊设点现做现卖耳朵眼炸糕,富户、百姓人家过生日、办喜寿事借糕字谐音,提前预约购买炸糕,使得生意蒸蒸日上,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。

北塘虾酱

“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜,选用渤海之滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。味鲜香美,可增进食欲,堪称“北塘海味一绝”!

上古林皮皮虾

东方虾蛄是渤海湾特有品种,皮皮虾是天津很有特色的海鲜,津炒皮皮虾是当地的名菜,等到五六月份皮皮虾肥硕鲜美的时候,到时候可以去走一转满足自己的口福。

杨家泊对虾

杨家泊对虾个体较大,体形侧扁。壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延。用这种虾做的油焖大虾乃**名吃之*。

东丽牛杂面

牛杂面特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。再配上几个小菜,拍黄瓜,拌豆腐丝还是比较搭配的!

西青茶汤

西青茶汤已有**历史,精选高粱米、果脯、芝麻、砂糖等十余种原料制成,**的大铜壶和沏茶汤的技法堪称一绝,2012年6月被列为西青区非物质文化遗产名录。

杨柳青酥糖

酥糖始于清朝道光年间,以芝麻、香油、白糖、桂花为原料,以香甜可口、酥脆异常闻名,每块酥糖有一百二十八层,享有“一口酥”、“到嘴化”的美誉,是杨柳青小吃一绝。

辛口沙窝萝卜

沙窝萝卜又称天津卫青萝卜,是辛口镇特色品种,从清朝初年开始栽培,至今已有200年的栽培历史。其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。

投稿作者:mobile_944671
首页 美食美景 文章详情

相关推荐

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎