畲族人民**了绚丽多彩的民族文化，形成*具特色的畲族风俗，*特的人文和自然景观吸引了来自世界各地游客的目光。置身于美丽的畲乡，感受到的是山的葱郁挺拔，水的清亮灵秀，还有山哈人的热情淳朴。
“三月三”，即每年农历三月初三，畲民们云集宗祠，自晨至暮，对歌盘歌，怀念始祖，并炊制乌饭，故又称“乌饭节”。 这是畲乡人民的传统节日，在中国畲乡景宁节日期间，畲民们云集乡村，自晨至暮，对歌盘歌，并采撷乌稔树叶，取其嫩叶汁浸糯米炊制乌饭，款待宾客，以驱邪祈福。“畲族三月三”被列入第二批***非物质文化遗产名录。
美丽迷人的畲乡，万物同饮甘露冰泉，曳白云清风，隐霖雨霏雾。纯朴勤劳、热情洋溢的畲乡人民在炊烟袅袅的畲家寨里，一道道香气四溢垂涎三尺的畲家美食，和着畲族的山歌，让远方的客人不仅陶醉在畲乡美景里，更是流连在畲乡的美食山歌里。
故事赋予了美食更多的意义和灵感。每一道美食都有一个*特的故事或一个美丽的传说，正是它们成就了一道美食的历史和文化。
君自故乡来，应知故乡味!畲乡有秀色山水，更有浓情乡味。小编透露一下，“畲家**碗”特色美食订餐活动开始啦。
以特色美食为媒介，将畲家美食的故事娓娓道来，传播畲乡美食的文化。食物的酸甜苦辣又融合着世事百态，在舌尖味蕾绽放出*特的感觉。
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