古韵同安 美食可口美景怡人

穿越繁华现代的厦门都市，来到*具古韵的同安，你会发现，古老的同安，形似一枚闪光的银锭，在岁月的淘洗中散发出古朴迷人的光泽。背倚高山、南襟大海，时光的经纬织就了千古银城悠远的文脉。

千年的历史文化积淀、秀丽的自然景观、丰富的温泉资源、特色鲜明的闽南古民居、星罗棋布的峰岭、纵横交错的溪渠……同安，一个兼具人文气息与自然生态美景的城市休闲后花园，正散发着迷人的魅力，逐渐成为忙碌的都市人心之所向地。

养在深闺人未识，同安有太多的山水美景、太多的人文景观、历史古迹，却不为人熟知。随着基础设施的逐步完善，同安这座千年古城及其丰富的自然生态正逐渐崭露娇容，许多景点正以迷人的风姿，招揽来自四面八方的游客。此外，同安还传承了大量历史悠久的民间特色小吃，像封肉、炸枣、薄饼、马蹄酥、大肠血、碗仔粿、沙茶面等等，不胜枚举。在同安老城，你可以一边享受着那久违的不急不躁、慢慢悠悠的节奏，一边在逛吃逛吃中品味闽南*特的味道。

一刘汤包:在同安乃至厦门岛内都小有名气。正如谐音一样，一刘汤包的口感确实**，薄薄的汤包皮隐约有点透明，能够看到里面满满的汤汁在流动。汤包里的汤头很不错，秘诀是在馅料中加入了猪皮冻，蒸的时候化开变成鲜美的汤汁，与苏杭一带的小笼包不同，馅料中还加入葱花和姜末提味，让味蕾尽情绽放。

马蹄酥:雅名“香饼”，原料是面粉、白糖、麦芽、猪油，分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤，成品四周厚、中间薄，形似马蹄而得名，其特点是酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。***“双鹿老铺”始于清朝光绪年间，已有超**的马蹄酥制作史，*具特色的是半咸甜口味。分享一个*门吃法，即把马蹄酥泡在牛奶里面当夜宵，有兴趣可以一试。