南海网、南海网客户端五指山4月18日消息超多可口美食、超高现场人气、超大美食地图……4月18日,2018海南民族特色商品美食街活动在五指山市河南东路步行街举行,作为2018年海南黎族苗族传统节日“三月三”主会场系列活动之一,本次活动共设有100个标准展位,有90大类近300个品种的特色美食商品悉数亮相,为广大市民游客献上一场色香味俱全的饕餮盛宴。
上午9时许,南海网记者在美食街现场看到,100个标准展位设计风格*具少数民族特色,来自三亚市、东方市、万宁市、定安县、陵水黎族自*县、昌江黎族自*县、琼中黎族苗族自*县、乐东黎族自*县、保亭黎族苗族自*县、白沙黎族自*县等11个市县的美食轮番登台,演绎舌尖上的海南,来自全省各个地方的小吃美食绘制出一副**地方民族特色的海南美食地图。
来自东方市的黄记烤乳猪,肉质鲜嫩、皮脆回香,精选原料,烤制过程十分讲究*候,琼味十足;定安粽子作为海南三大粽子之一,以定安黑猪肉和富硒米等原料制作,味美香浓、食而不腻;万宁酸豆汁原汁原味,看得人口水直流;海南虾饼带着海南的新鲜海味,一口下去满嘴留香,美味扑鼻……一道道菜品背后,是海南美食的博大精深。
海南省商务厅市场运行和消费促进处处长符俊表示,“三月三”海南民族特色商品美食街活动经过民族地区多年来的着力打造,已逐步成为海南民族地区特色商品美食展销品牌的好平台,也是每年“三月三”主会场上一道亮丽的风景;通过此项活动的**,加快了民族文化资源优势向产业优势的转化,有力地促进了民族特色美食商品的保护和传承。