长洲岛是黄埔地区珠江上的一个江心岛，与广州大学城仅一桥之隔。这里没有知名的**店，不是逛街的商圈，却是广州市有名的文化旅游风景区，**的黄埔陆军军官学校便坐落于小岛之上。
*近，岛上新开了一家“东记潮汕牛肉*锅店”，每天生意都好到**，吃货们络绎不绝。于是，我决定到店内一探究竟，并有幸认识了**——东哥。
初见东哥，清清瘦瘦，戴黑框眼镜，着休闲小西装，一副文弱书生的样子。他咧开嘴嘿嘿地笑着，像接待朋友一样与我聊了起来，我发现，他是个有故事的人。潮汕人的商魂
说起潮汕，大家都会想到“无孔不入”的潮汕商人。潮汕人勇闯敢干，离乡远到外地开疆拓土而成功者，大有其人。东哥就是一个地地道道的潮汕商人。1984年，他出生于潮阳关埠镇。村子里家家户户都会做生意，这似乎印证了一句老话：“有潮水的地方就有潮人，有**的地方就有潮商”。
村子虽然小，却有着严格的村规，小孩子年满13岁之后，就很难再跟家里要到*了，必须要自力更生。东哥说，从那时开始，看到周围的人干什么能*到*，自己就会想要跟着去试试。他们小时候就会被家庭灌输“没有做生意的技能都很难活得自在”的观念。
潮汕商人认为，回报家乡、反哺社会也是帮助自己，也能带来商业资源，**以来便形成人脉资源丰富的从商环境。因此，村里有一个自发成立的基金会，大家*了*都会拿一部分捐出来，500元也不嫌少，50万元也不嫌多。基金会会对考上**大学的学生进行奖励，平时也会资助贫困学生。基金会还重视农村文化建设，近年搞了个大舞台，逢年过节都会请专业团队来表演助兴，这样一来，村子热闹起来了，大家也不会因为业余生活无聊而沉迷**了。
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