美食 和风夏日美食

日本夏季清凉面食・流水素面：将竹片连接成水槽状，让煮好的面条在清凉的水中顺流而下，吃的时候用筷子瞄准面条夹起来，放到蘸料里面蘸一蘸，吸溜溜吃下去，清凉爽口，特别适合夏季食用。

“夏蜜柑”是日本的一个柑橘品种，以前因为味道太酸，不怎么受欢迎，后来发现到了初夏就会变得好吃，于是成为了可以在夏季享用的柑桔品种，更是被用来制作各种夏季清凉点心。

日本夏季消暑怎么能少了刨冰呢?自制的果汁刨冰，路边小摊的彩色刨冰，加了各种料的花式刨冰，好看又好吃。互联网的新的模式分享就能**,****不是梦散意伞气衣期救令儿铃

一到夏天，日本的很多地方都会举办夏日庆典，会聚集很多美食和小游戏的摊位，其中*受欢迎的应该就是“捞金鱼”了。大水池中是五颜六色的金鱼，水池边围着穿着鲜艳的和服浴衣的人们。金鱼就是日本夏季的风物诗，也出现在夏季的各种日式点心中。

“葛粉”提取自植物葛根，具有清热、生津的功效，特别适合夏季食用而且葛粉调制之后就会变得亮晶晶、滑嫩嫩，因此常常被用来做成葛条、葛馒头、葛饼等日式点心。Q弹的口感，透明的外观，冰镇之后更是清凉美味。