“我就是要在石头缝里栽树，在荒山上描绘山水。”4000多个日夜的坚守，李叶红硬是把一座缺水少路、荒芜一片、人迹罕至的石马山，绘就成一幅交通便利、花果飘香、游人如织的怡人“画卷”。附近的村民，不论谁说起这位全国人大代表、江苏省*批乡土人才“三带”名人、江苏省盱眙石马山生态农业开发有限公司总经理李叶红，都不禁会竖起大拇指啧啧称赞她是“女能人”。
二十几年前，李叶红来到盱眙县水产公司上班，但不久后公司改制，李叶红下岗了。李叶红没有抱怨泄气，为了干一番事业，她多方筹资着手自主创业。那时候的石马山，还是盱眙县的一座荒山，远离城镇，石头满山，附近村民一心想改变落后的面貌，但苦于没有资金，没有技术，没有门路。2006年3月，在得知村委会将石马山进行招标承包的消息后，李叶红说服家人，以*高标额拿下了石马山3100亩荒山的承包经营权。
然而，承包下来的荒山上，水不通、电不通、路不通，周围人烟**。这一切并没有难倒“女汉子”李叶红，创业过程中，她带着家人，背上锅碗瓢盆，几个月吃住在山里，把石马山当成了家。针对山上土质贫瘠、缺少水源等问题，她多次邀请县里农技**现场“把脉开方”，并根据**建议引水上山、改良土壤，试种碧根果;为解决交通不便问题，李叶红积极从省市有关部门争取支持，让原来无路可通的石马山有了两条环山水泥路。
一分耕耘一分收获，多年的奋斗努力，终于结出累累硕果。如今3100亩荒山上，碧根果、水蜜桃、油桃等应季水果交相辉映、琳琅满目，果木年产值1000万元以上，利税150余万元，石马山变成了一座“***”。
石马山变绿了，李叶红富有了，但她时常惦念的还是那些没有脱贫致富的乡亲父老。2009年，在得知山脚村庄里夏前虎一家生活困难，李叶红当即决定雇夏前虎到山上干活，传授他相关的种植、养殖等技术，在他熟练掌握相关技术后，李叶红便鼓励他承包果木，并帮他买肥料、农药。在她的鼓励帮助下，夏前虎种植的果木长势良好，很快就见到了效益，这些年，靠着种植山芋、做山芋粉、养猪等增加收入，夏前虎一家的日子渐渐红*起来。
为了帮助更多村民增加收入，她牵头成立了果木合作社，先后带动了120余名妇女劳动致富。她还把在石马山上新发展的500余亩果园优先承包给了村里贫困户，且无偿为他们解决技术、资金、销售等方面的困难。在李叶红的带动下，村里涌现出了一批种养殖专业户，一条带领村民致富的道路就这样被她“铺”了出来。
