世上不乏饕餮，也不乏以“吃货”自居的新新人类，但将吃吃喝喝做得这般潇洒的，或许也只有“食神”蔡澜了。他认为，世界各国的传统美食都代表着这个地区*特自然地理条件下孕育出的文化，而说到东南亚的美食，马来西亚**算得上是必去的。也许是因为那里华人比较多，相对来说口味会更符合中国人的胃口。
吉隆坡有非常多的美食街，可以说是吃货的天堂，这里主要的三大种族：华人、马来人、印度人，他们将各自的饮食文化带到这里，经过多年的改良与融合，共生出了非常丰富的美食种类，**是吃货们的**选择。
阿罗街拥有五十多年历史，是金三角区*有名的美食街，街上有超过100种各式美食，食物种类有烧鸡翅、葡萄牙烧鱼、炒裸条、 罗惹、沙爹、尤鱼蓊菜、猪肉粥、亚三叻沙、药材炖汤、海鲜、点心、肉骨茶等。
这家华人开设的茶室在当地无人不晓，里面有很多不同的小吃档，如粉面、炒棵条、椰浆饭、蛋挞、南洋咖啡及猪肉粥等等。招牌菜是猪肉丸粉和炒棵条。
吉隆普非常*的一家餐厅，也是阿罗街的代表餐厅。很多来吉隆坡的香港明星都会来这家品尝。主要**的就是****腌制的炭烤鸡翅，还有烤魔鬼鱼等。
看门面就知道了，这里是蔡澜**的美食圣地，被蔡澜冠以了“地下美食博览馆”的称号，同时也被CNN评选为吉隆坡20强*佳美食圣地。从地面下到负一层，别看门面如此之小，下面却别有洞天。
何荣记已经有80年的历史，强烈**叉烧云吞面，面的口感爽脆，叉烧肥瘦适中，口感微甜带着点爽劲儿，超级好吃，还有云吞汤，清甜可口，值得一试。
金莲记分为上下两层，楼下类似于大排档，金莲记营业至今已经超过70年，店主王金莲是吉隆坡*个做福建面的人，其自创的福建炒面深受当地人喜爱，平均一盘不到20元人民币。
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