欧罗巴美食巡旅:北极光下的山野珍馐

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历史上传说, 芬兰是*早迎接圣诞老人安居的国家。**,故事大王玛尔库斯在电台讲起了有关圣诞老人的故事:传说中的圣诞老人啊,他和两万头驯鹿就住在 “耳朵山”上,因为山上的“耳朵”,圣诞老人可以在遥远的北极听到全世界所有孩子许的愿望。孩子们啊,现在圣诞老人正忙着准备礼物呢,你们有什么愿望就告诉他吧。平安夜里,你们把长筒袜挂在床头,圣诞老人就会坐着驯鹿拉的雪橇,把礼物从壁炉烟囱中扔进来,装到你们的长筒袜里。“耳朵山”位于拉普兰省,即芬兰和苏联于1927年确定的两国通往北冰洋的国界线。

虽然传说中的圣诞老人的故乡,多年来一直在西方国家争论不休。但1995年圣诞节前夕,当时的******加利将一封发给圣诞老人的节日贺卡寄往芬兰北部拉毕省的省会罗瓦涅米之后,争论就停止了,这相当于***承认了圣诞老人的故乡是罗瓦涅米。所以呢,不管圣诞老人的传说出自哪里,总之,他们在罗瓦涅米安了家。罗瓦涅米是芬兰北部的拉普兰区的*府,位于北极圈上,圣诞老人村就在罗瓦涅米,这也符合“圣诞老人住在北极圈”的形象。

圣诞老人村是一组木建筑群,包括有正门的尖顶、餐厅、花圃、圣诞老人办公室、居所、邮局、礼品店、驯鹿园等。村里**的邮局是全芬兰*繁忙的邮局,听说这里每年会收到来自世界150多个国家和地区的数十万封信,并且每封信都**会有回信。多好的树洞啊,这就是安全又有回应的倾诉对象~地址我搜到的,谁试一下告诉我结果?

芬兰共和国(The Republic of Finland),简称芬兰,位于欧洲北部,与瑞典、挪威、俄罗斯接壤,南临芬兰湾,西濒波的尼亚湾。芬兰*早的居民为拉普人,所以芬兰又叫做拉普兰。后来芬兰人迁入,建立了芬兰大公国。这个领土位于地球北端的国家并不安宁,二战期间曾两次与苏联交手:1939-1940年的冬季战争和1941年-1945年的继续战争,协助者分别是瑞典和德国。其中德国在继续战争中对芬兰提供了很重要的帮助,但在1944年-1945年间的拉普兰之战中,芬兰将德国人也赶出了芬兰北部地区。此后战败的芬兰与苏联纠纠缠缠,直到1991年苏联解体后,芬兰终于能够自己掌控命运,并且在1995年加入了欧盟,是**使用欧元的北欧国家。

芬兰国内编纂有一本《国家活态遗产名录》,收录有:桑拿浴、圣诞老人、芬兰探戈、马戏文化、考斯蒂宁民间弦乐、萨沃地区的传统鱼馅饼“kalakukko”、芬兰罗姆人的歌唱传统、源自西海岸小镇科什奈斯的*特羊毛衫设计、圣诞平安致辞、圣诞夜扫墓的传统、圣诞老人的芬兰特色、民族诗人鲁内贝里、重新流行起来的草坪游戏、人人得以共享土地的个**利、野味采摘......等等等等,可见这是个多么重视本国传统文化的国家。

这些文化很大程度上来自自然环境和气候的影响,冬季漫长而寒冷,*北的地区冬天有51天不见太阳,桑拿浴在如此环境下被**,并且成为芬兰的国粹,可见桑拿浴对芬兰人是何等的重要啊!而沉闷的冬天怎么能少得了音乐呢?芬兰的重金属音乐是芬兰人的骄傲,它让人们内心的压抑得以抒发,芬兰成为重金属之乡,是世界上人均拥有重金属乐队*多的国家,这种音乐形式在社会、学校都得到了普及。人人得以共享土地的个**利和野味采摘更离不开芬兰优越的自然环境了。

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