由于现在便当在市场上发展前景非常好，这让很多投资者蠢蠢欲动，想要开个便当店，那么怎么开一家便当店呢?开便当店流程是什么呢?下面一起来看看吧!
开便当店具体流程：
一、便当店的定位及选址
便当历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故开便当店的定位都一定是大众化的、中低档的。档次高的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。
二、 便当店的规模及装修
通常来说，一家便当店的店堂不包含厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的便当店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的便当店啦。便当店的规模较小有两个好处，一是能够节省开店初期的投资，二是能够避免生意清淡时店堂面积的浪费。
三、便当店的经营管理
众所周知，开便当店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的便当店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开便当店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。开便当店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就**先选好便当的品种、选好便当店的位置。
开便当店是当前发展的比较快的一个行业，发展前景也是广阔，加盟便当店也是一个不错的选择!
