这些三亚美食CP,你最喜欢哪一款

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没有鱼饼的港门粉,**不是正宗的港门粉。港门粉*早是渔民做出来的,细嫩的粉条配上海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,*后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉教人垂涎欲滴。

海南粉是*受三亚人欢迎的早餐之一,每天早晨,一碗海南粉,一碗海螺汤,**的**从这对美食CP开始。海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,加上一小碗热腾腾的海螺汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

在海南,素有“无鸡不成宴”之说。海南人吃鸡,传统的吃法是白斩,鸡肉鲜美嫩滑,配上蒜泥+酱油等各种酱料,再加上新鲜的酸桔子汁,爽口清新,开胃解腻。

糟粕醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成。在糟粕醋中加上各类海鲜,生鲜肥美,专*各种没胃口。那酸辣,让人回味无穷。

海南人的夏天是少不了海白汤的,海白是一种海里蛤蜊的一个种类,因其贝壳为白色而称之为海白。而冬瓜是家常得不能再家常的一种蔬菜。而海白和冬瓜的结合,让人好惊喜。海白冬瓜汤,其做法简单不说,且味道清甜,生津止渴,是夏季必备饮食佳品。

虾酱是海南地方很有特色的调味食品,用小海虾(沙虾)加工制成。酱色红润味香,为上乘佐料。既可蘸汁,又可炒菜。炒地瓜叶,加点虾酱,香味浓郁,刺激食欲。在三亚大大小小的餐馆都能吃到这样的特色菜。

逛吃逛吃的吃货人生,怎么能少得了清补凉?尤其是在烈日炎炎的夏天,吃冰才是*爽的。所以,不需要小芒再多说什么了吧。这个夏天,来一碗冰沙清补凉。

*近的气温越来越高了,是时候开启专属你的柠檬味夏日啦!老盐配以新鲜的青柠檬现切、手工压汁、蜂蜜混合搅拌, 再加入适量的冰块,一杯爽口又养生的老盐柠檬水就做成了!酸酸甜甜咸咸的老盐柠檬水,入口的咸味,甘咧而不燥口。甜度、咸度、冰度都刚刚好!

生芒果蘸着咸辣味的辣椒盐来吃,只有海南人才懂的味道。因为芒果青涩期肉质较脆,略有苦涩,蘸上盐巴和辣椒能压住苦涩,而口感则有酸甜苦辣咸,五味俱全,口感丰富。还有生津止渴开胃助消化,发汗祛湿气的作用。除了芒果以外,酸豆、西瓜、杨桃、番石榴、青瓜也能蘸着辣椒吃,这也海南等地人们的一种日常美食。

投稿作者:email_1003917
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