天津美食方吃货集合地,别说你不知道它!

来源: 互联网

如果说西安小吃也能算当地景点之一,那同属北方的天津也要不服气得来凑凑热闹,天津的美食从样式到口感并不仅不差,甚至远远超过很多你以为的吃货城市,那么就让我们一起盘点一下天津到底有哪些不可错过的美味咯(敲黑板!!全是干货!!)~

包子

可能外地人来天津超过80%都会尝尝传说中的“天津狗不理包子”,不过当地人有可能会对你抛来一个“怜悯”的目光,据说天津人并不热衷。狗不理包子的分店有很多,实在想试一试也无妨,毕竟口味都是见仁见智,总店的狗不理口碑还算可以。

除了狗不理包子,天津还有几家名气不如它,但性价比****爆的包子铺,例如张记包子、二姑包子、老永胜包子等等。

**餐厅:

狗不理:天津市和平区山东路77号(长春道与山东路交口)

津门张记包子铺:新开路(华昌道口)嘉华**商业中心对面

老城里二姑包子:西关大街89号(近广开四马路)

炸糕

**平民美食之一,*有名的是耳朵眼炸糕。炸糕外焦里嫩,炸至金黄的酥皮脆而不硬,口感很糯加上实心的甜味而受到欢迎。天津有很多仿炸糕的点,这里也还是**总店的炸糕,口味*受认可,不过由于人气**,得早点去排队啦,记得一定要趁热吃!

**餐厅:

耳朵眼:天津市红桥区大胡同商业街32号

煎饼果子

南楼煎饼果子在大众点评的得分就相当可观,因为营业时间特殊甚至还有“深夜食堂”的外号,想一饱口福的朋友们记得20:30至凌晨6:00再来。此外还有陈秀云煎饼果子也不能不试试看,有了深夜的煎饼果子,早餐也耐不住性子的话就来这一家吧。

**餐厅:

南楼煎饼果子:河西区围堤道(隆昌路口)

陈秀云煎饼果子:西康路(宜昌道口)

茶汤

茶汤与藕粉类似,因像沏茶一样用热水冲泡,故名茶汤。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料就可食用。秋冬季在街头买上一碗热腾腾的茶汤既暖胃又暖心。**马记茶汤,各种口味随您挑选,10元一碗。

**餐厅:

马记茶汤:南市食品街内

胡记龙嘴大铜壶茶汤:天纬路大悲院门口

锅巴菜

天津人一般管它叫嘎巴菜,锅巴菜在天津只是作为早餐来食用,早晨的街头巷尾遍地皆是。如果想追求有名气和特色的锅巴菜店铺,可以试试陈记锅巴菜和其他综合型的小吃店,比如大福来。

**餐厅:

陈记锅巴菜:重庆道104号(桂林路口)

大福来:双峰道167号(近万德庄大街)

肉龙

在面饼上铺上一层肉馅,卷起来蒸熟就是天津肉龙啦。*受欢迎的吃法是搭配稀饭,味道简直太棒,肠胃舒服得很。还有一种说法是,想吃到*好味道的肉龙,跟着小学生走总没错!

**餐厅:

小刘清真肉龙:果酒厂地铁站B出口佳园里商业街口

津味肉龙:贵阳路15号(南营门派出所对面)

老豆腐

有点类似豆腐脑,在豆腐上撒上辣椒油等等佐料,再来个大多数天津人习惯的“大饼卷油条”,够对味的。觉得偏咸不妨点一杯豆浆,可别觉得奇怪,这才是地道的天津口感。

**餐厅:

罗锅老豆腐:新开路美福园底商

真素诚美食园:玉泉路56号(西湖道口)

牛肉烧饼

好吃到流泪的肯定是牛肉烧饼,**的老店一定能把牛肉烧饼做的那叫一个香,不要怕吃不完,萌妹子也妥妥一口气两个。至美斋已经是老牌的小吃店,不多说口味有保障,炉炉香即便店不大,他家的咖喱牛肉烧饼一定要尝一尝!

**餐厅:

至美斋:复兴路与芥园道交口先春园底商(复兴路口)

炉炉香饮食店:南市食品街4区79号

津菜 - **菜

**菜这里简单介绍,它不像平民美食一样食材简单价格便宜,所以**几家人气*爆的津菜饭馆,一般的**菜都能尝到,口味略有不同,荷包充裕的可以考虑多试几家。

八珍豆腐

豆腐下锅煎成脆皮,再把八种原料连同豆腐一锅烩,至于"八珍"到底是什么,也受到地域或掌厨者的不同而有所区别。

**餐厅:

昊鑫顺老菜馆:龙门道瑞宁嘉园(辰兴路口)

罾蹦鲤鱼

以带鳞活鲤鱼炸溜而成,因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名之。

**餐厅:

津菜典藏:天纬路22号底商(近大悲院商业街博远商城)

赛螃蟹

以黄花鱼为主料,配以鸡蛋,鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。

**餐厅:

多福楼:重庆道197号增4号(云南路口)

炒青虾仁

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,成菜后的青虾外脆内柔,细品后有虾的鲜甜本味,是地方传统特色季节名菜。

**餐厅:

红旗饭庄: 临水道11号(红桥区委旁)

八大碗

满族八大碗是满族人家*平常的菜肴,各地的满族八大碗因地产食材不一,因而菜品也不同。八大碗用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用统一的大海碗。

**餐厅:

海鲜八大碗:南市食品街3区1-3楼

老爆三

是在天津地区极为流行的一道菜,下饭下酒都非常适宜。在天津地区,与鱼香肉丝,宫保鸡丁,木须肉并称为四大家常菜。

**餐厅:

食客:南马路中原麦购时代广场4楼

黑蒜子牛肉粒

黑蒜子牛肉粒是一道天津本土的特色菜,出了天津卫很难在其他的地方发现它的踪迹。味甜微辣,很是下饭。

投稿作者:mobile_944671
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